Le groupe Stef est le leader européen de la logistique du froid, autrement dit la supply chain des produits alimentaires, c’est eux !

Voici le livre que nous avons réalisé pour célébrer leurs 100 ans.

Un voyage dans le temps pour découvrir en images les grandes étapes de la construction de ce groupe en parallèle de l’histoire européenne.

Le livre de Stef est d’abord un livre d’images. Des archives que nous avons collectées et sélectionnées pour donner à voir les trains, les camions, les entrepôts, les machines et bien sûr les hommes et les femmes qui ont fait l’histoire de Stef. De très belles photos noir & blanc d’abord pour rentrer dans l’univers de la logistique du froid au sens propre. On pénètre dans les arrières des remorques, on découvre les chambres froides des entrepôts, on contemple les wagons blancs de la filiale de la SNCF. Au fil des années, on comprend l’ampleur et le rôle du groupe.

La grande histoire

Raconter 100 ans de la logistique du froid sans en expliquer le contexte n’aurait pas fait sens. Notre livre raconte donc aussi la grande histoire du froid depuis l’apparition de navire « Le Frigorifique » en 1876 jusqu’à aujourd’hui. On y découvre l’apparition du congelé pour ravitailler les soldats des tranchées de la Première Guerre Mondiale ou encore la révolution des premiers hypermarchés dans les années 1960.

Un livre pour tous

Le livre de Stef 100 ans de voyages au cœur des saveurs est destiné à l’ensemble des salariés du groupe. Un livre simple à feuilleter, à transporter, à partager. Un livre que notre équipe a souhaité clair, immédiat et pédagogique pour célébrer avec humilité 100 ans d’un groupe engagé et innovant. Un groupe qui nous est essentiel bien que souvent méconnu du grand public, car ne l’oublions pas, en conservant et transportant notre nourriture, Stef nous permet chaque jour de manger.